I går gikk jeg til anskaffelse av en smothi-maskin for gavekortet jeg fikk til jul. Jeg er såååååå fornøyd! Nå kan jeg lage masse sunde, gode drikker til ungene som ikke er noe glad i grønnsaker. Jeg søkte etter næringsrike grønnsaker på nettet og prøvde meg litt fram med forskjellige ting jeg hadde i kjøleskapet. Her kommer gårdagens suksess!
Løksmothi med rødbeter og mango
Løk er veldig bra for helsa, og rødbeter er naturlig søte og gode og inneholder masse vitaminer og andre sunde ting. Sammen med en moden mango blir det veldig godt og eksotisk. Her er min hjemmelagde oppskrift - nyt den!
Til to personer
En løk
Tre rødbeter
En moden mango
Isbiter
Litt eplejus
Del opp grønnsakene og frukten i små deler og ha dem oppi smothimaskinen. Hell på litt jus og start den, ha i isbiter etterhvert til konsistensen er passe tykk. Da har den en deilig rødfarge og er passe søt uten noe sukker! Serveres med appelsinskiver og sugerør. Deilig kveldskos foran tven ^_^
Bare å prøve seg fram med andre grønnsaker og frukt også. Til helga skal jeg lage milkshake!!
Klemmer fra May-Wenche <3
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar